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BRASILIANISCHES GRILL CATERING -
RODIZIO 
PARTYSERVICE

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>> Zum VIDEO <<

Schon mal Fleisch vom 1m Spieß direkt auf den Teller geschnitten bekommen?

Oder ein Barbecue "All you can eat" inkl. 10 Fleischgängen gegessen?

Wissen Sie was ein "Gaucho" ist?

Ist Ihnen Rodizio ein Begriff?

 

NEIN!?

 

Dann wird es höchste Zeit.

- Ihr Grill Catering Erlebnis des Jahres -

 

VIDEO

DAS BRASILIANISCHE BBQ SCHMECKTAKEL: 

RUSTIKAL. ANDERS. LECKER BRASILIANISCH.

 

 

* * *

Fleisch -

Spitzenqualität

aus konrollierter

Aufzucht

DE

 

KONTAKT: 

 

Tel + 49 151 15217481

oder

SayHi@Brazuca-Samba.com

 

Rufen Sie uns an - Wir beraten Sie sehr gerne.

IHR PROFESSIONELLES BRASILIANISCHES GRILL CATERING TEAM

 

 

* * *

 

"Servieren Sie Ihren Gästen etwas Einzigartiges"

 

- Für jede Jahreszeit und jeden Anlass* -

Indoor & Outdoor

(ab 70 - 1000 Personen)

**Aktuell Ausnahmen auch ab 30 Personen möglich

 

*Firmenfest, Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Kommunion/Firmung, Messe Event, Verein, Polterabend usw.

 

 

AUFTRAGSGEBIET: 

Stuttgart, Heilbronn, Karlsruhe &  Baden-Württemberg, Bayern & Hessen

 

NÄHERE EINSATZORTE:  

Grill Catering Stuttgart 

Grill Catering Ludwigsburg 

Grill Catering Karlsruhe

Grill Catering Mannheim 

Grill Catering Heilbronn

Grill Catering Frankfurt

Grill Catering Tübingen / Reutlingen

...und viele mehr!

**Kleinspieß-Catering "Churrasquinho"

 
 
anlass, jahreszeit, witterung
Auftragsgebiet

 

 

* * *

FULL - SERVICE - CATERING : 

 

Wir übernehmen auf Wunsch die Organisation Ihrer Events von A bis Z:

 

Beratung & Planung

Location-Scouting (In- und Outdoor)

Logistik

Raumgestaltung / Dekoration

Equipment (Tischdecken, Servietten, Korkenzieher…)

Geschirr & Mobiliar

Bühnentechnik

Personal

Getränkeservice (Pauschale)

Cocktailservice

Salatbuffet

Vegetarische Köstlichkeiten

Fingerfood

Nachtisch

Live – Cooking (Pastel)

Spektakuläres SAMBA Entertainment (Band, Dj, Show Acts)

 

Durch Jahre lange Erfahrung, fundiertem Wissen und einem grossen Netzwerk sind wir vom Brazuca Samba Catering Team in der Lage, stets das Beste für Ihr Fest zu realisieren.

Unsere Kreativität und Ideenreichtum kennt keine Grenzen, um Sie zu begeistern.

Wir beraten Sie gerne persönlich, welche weiteren Serviceleistungen im Rahmen Ihres Events erforderlich sein könnten. Sprechen Sie uns einfach an!

 

- Ihr professionelles Full-Service-Catering Team freut sich auf Sie -

 

 

Kleiner Ausschnitt einiger Firmenkunden: 

 

Full Catering
Firmenkunden, Referenzen
Churrasco Catering Mahle
Grill Catering Audi Event
Rodizio Partyservice Bosch
Brasilianisches Grill Catering für Daimler

WERFEN SIE EINEN BLICK AUF UNSERE  

5     KUNDENBEWERTUNGEN  SIEHE

Churrasco Service
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Rodizio - hat den Ursprung vom lateinischen Rota (Kreis, Kreislauf), dass bedeutet: die Spieße drehen sich unendlich im Kreisverlauf vom Feuer zum Tisch und wieder zurück.

 

Wer waren die Gaucho’s?

  Traditionelle Reiter in "Cowboy-Uniform", die während des 16. Jahrhunderts im Süden Brasiliens mit Lasso und Messer gewappnet, die weiten Steppen geritten sind, um wilde herumlaufende Rinder einzufangen und später zu verarbeiten.  Das Abenteuer hielt oft mehrere Tage bzw. Wochen an. Daher haben die hungrigen Gauchos, das Fleisch für den eigenen Verzehr auf Spießen am Lagerfeuer gedreht und gegrillt! Das war die Geburtsstunde vom „Churrasco“.

Im deutschsprachigen Raum auch „Spießbraten“ genannt. Dies wird heute noch nach alter Tradition in Brasilien gefeiert! Jetzt in Deutschland!

 

Seit mehr als 10 Jahren grillen unsere Rodizio Grillmeister speziell ausgewähltes und hoch qualitatives Fleisch direkt beim Kunden vor Ort.

 

Gegrillt wird ausschließlich traditionell mit Buchenholz, somit können wir dem Fleisch immer eine besondere Note geben! Das Fleisch wird 48Std vorher in einer hauseigenen Marinade eingelegt, umso einen einzigartigen Geschmack zu bekommen!

 

Mehr darüber hier: Gaucho Grill

 

Wir bieten einen  "All you can eat" Service d. h. jeder kann so viel essen wie er will! Es gehen alle satt nach Hause.

 

10 Fleischsorten werden nach brasilianischem Verfahren von großen 1m-Spießen solange gegrillt und gedreht, bis das Fleisch zart und saftig fertig zum Servieren ist. Je Spieß immer nur eine Fleischsorte!

Wie folgt unsere leckere Auswahl:

 

RIND:

 

Steakhüfte

Picanha Steak

(Schmetterlingsstück vom Rind)

 

SCHWEIN:

 

Schweinenacken

Schweinelachs

Bratwürste

Spare Ribs

 

GEFLÜGEL:

 

Hähnchenschlegel

Hähnchenflügel

Hühnerherzen

Putenbrust

 

VEGETARISCH:

 

Käse 

Gemüsespieße

SALAT-BEILAGEN, FINGERFOOD & NACHTISCH auf Wunsch. 

 

 

(Fleischsorten auch nach Kundenwunsch selektierbar)

 

 

 

Gaucho Geschichte
Fleischsorten Auwahl


Das zubereitete-Fleisch wird von unseren "Gauchos" in brasilianischer Landestracht direkt vom 1 m Spieß auf den Teller geschnitten (Buffet- und Tischvariante).

 

Unser Churrasco Catering Team ist für jede Wetterlage optimal gewappnet (Sommer & Winter), da alle Grills überdacht!

 

Dazu gibt es ein vielfältiges Beilagen-, Salat-, Vorspeise- und Dessertbuffet,

sodass natürlich auch Vegetarierer nicht zu kurz kommen!

 

Die gegrillte "Ananas vom Spieß" ist das berühmte Sahnehäubchen.

 

Zudem bietet das Barbecue Grill Catering & Partyservice Team je nach Wunsch auch einen eigenen Getränkeservice, dieser beinhaltet alkoholische sowie unalkohlische Getränke. 

Mehr zum Thema brasilianisches BBQ gibt`s hier!

 

* * *

Unser erfahrenes brasilianisches Grill Catering & Partyservice Team bewirtet Sie mit Lust und Leidenschaft ab 70 Personen, egal ob Firmenfest, Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Kommunion/Firmung, Messe Event, Verein, Polterabend usw.

Die professionelle Rodizio Partyservice Crew wird Ihre Gäste mit herzlicher Freundlichkeit empfangen.

 

"Herzlicher Service & herzhaftes Essen"

 

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team
Churrasco Catering Team Event

 

***

 

AUßERDEM BIETEN WIR: 

 

- Traditionellen brasilianischen leckeren FINGERFOOD (vegetarisch & Fleisch)

- COCKTAILSERVICE mit einer grossen Auswahl an leckeren Cocktails sowie einer "Hingucker-Bar" 

 

>>> Karte einfach anfordern <<<

 

Fingerfood & Cocktails

BITTE TEILEN SIE UNS BEI IHRER ANFRAGE

FOLGENDE DATEN MIT: 

 

Anlass,  Zeitpunkt und Gästeanzahl mit.

Danke.

 

 

Buchungsvoraussetzungen:

 

- Churrasco Grills müssen im Außenbereich aufgestellt sein, da offenes Feuer-

- Catering-Service ab 70 - 1000 Personen möglich-

- Jede Jahreszeit möglich (egal ob Winter oder Sommer)

 

 

 Näheres Auftragsgebiet:

Stuttgart, Heilbronn, Karlsruhe, Mannheim, Ulm, Freiburg, Konstanz, München, Nürnberg, Würzburg, Wiesbaden

u. v. m. 

 

 

 

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KONTAKT

+49 151 15217481

oder

SayHi@Brazuca-Samba.com

 

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Ihr brasilianischer Grill Catering & Partyservice 

sagt schon mal

 

'BOM APETITE'

 
Buchungsvoraussetzungen
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